Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto - Masakan rumahan selalu dirindukan dan membikin lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana merasakan kuliner dari berjenis-jenis negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan tetap dihati. Bahkan, sesederhana apa saja masakan rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Karena, kecuali lezat masakan rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan daripada makan di kafe kencang saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada kuliner rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa layak selera.
Anda bisa membuat Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto
- Kamu butuh 1 kg daging sapi.
- Siapkan 10 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 kg kacang tanah.
- Anda butuh 1/2 sdt lada butir.
- Sediakan 7 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 1/2 sdt butir ketumbar.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 4 cm lengkuas.
- Siapkan pelengkap : bawang goreng dan daun bawang.
Cara buat Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto
- Rebus daging sampai air mendidih, air pertama buang dulu karena khawatir masih ada darah di dagingnya. setelah itu rebus kembali daging dengan daun salam dengan metode 5-30-7 agar hemat gas. Nyalakan kompor 5 menit setelah air mendidih kemudian matikan api selama 30 menit, setelah itu nyalakan selama 7 menit setelah air mendidih. Tempat merebusnya harus rapat..
- Goreng kacang dengan minyak sedikit, hingga as matang haluskan in.sangrai jintan dan kemiri. haluskan semua bumbu. bisa dengan ulekan atau blender..
- Tumis bumbu hingga harum masukkan daging+air rebusan daging, kacang yang sudah dihaluskan. selesai.
Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi sekiranya dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan inspirasi untuk memasak kuliner rumahan mungkin kau bisa mencoba pelbagai resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan terhadap keluarga maupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan bikin Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan