Gulai Jeroan Kambing - Untuk kalian yang berkeinginan belajar memasak kini ini dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah. Sebagai berikut sebagian jenis resep masakan rumahan yang dapat kamu terapkan untuk diperkenalkan pada keluarga tercinta.

Gulai Jeroan Kambing Anda bisa buat Gulai Jeroan Kambing menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Jeroan Kambing

  1. Kamu butuh 750 gr jeroan kambing.
  2. Sediakan 2 liter santan dari 1 butir kelapa.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 buah kapulaga.
  6. Bunda butuh 2 ruas jari kayu manis.
  7. Sediakan 2 ruas lengkuas,dimemarkan.
  8. Siapkan 1 batang serai,dimemarkan.
  9. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  12. Sediakan secukupnya Margarin.
  13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 12 buah bawang merah.
  15. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 6 buah cabe merah besar.
  17. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  18. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  19. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  20. Sediakan 4 butir kemiri,disangrai.
  21. Bunda butuh 2 ruas kunyit bakar.

Langkah-langkah buat Gulai Jeroan Kambing

  1. Cuci bersih jeroan kambing,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih,kemudian direbus,tambahkan beberapa lembar daun jeruk,rebus sampai lunak,angkat dan tiriskan,kemudian potong2..
  2. Panaskan margarin,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,kayu manis dan kapulaga,aduk2 sampai agak layu..
  3. Masukkan jeroan,aduk sampai tercampur rata dengan bumbu,tuangkan santan,aduk sesekali sampai mendidih..
  4. Tambahkan garam,gula pasir dan lada bubuk,aduk dan masak sampai benar2 matang,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Gulai Jeroan Kambing - Memasak adalah keterampilan dasar yang semestinya dikuasai segala orang, baik itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini menolong kita untuk bertahan hidup dan memacu kemampuan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Mudah sekali bukan membuat Gulai Jeroan Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan