Garang Asem Ayam - Resep kuliner rumahan super praktis – Keharmonisan sebuah keluarga memang bisa didapat dengan cara apa saja begitu dengan sistem yang simpel. Pastinya yang kerap kali dikerjakan ibu dirumah dengan cara memasak serta menghidangkan menu kesukaan keluarga. Sebagai ibu idaman suami yang bagus tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama keluarga bukan? Kuliner juga bisa menjadi salah satu kunci keluarga yang harmonis lho, banyak juga yang merasakan kerinduan kuliner yang kerap kali ibu hidangkan lho gimana teman-teman juga merindukan kuliner ibu bukan? karena ada sensasi ciri khas sendiri sehingga banyak dirindukan yang pastinya ngumpul bareng keluarga.

Nah buat anda yang menyukai memasak dan mau tidak ingin seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, pastinya anda tidak menyajikan makanan yang hanya itu itu saja bukan? jangan kuatir anda bisa melaksanakannya dengan pelbagai varian baru dan sangat gampang menemukan resep masakan rumahan tanpa bersusah payah. yuk simak beberapa resep masakan rumahan sehingga anda dapat mengutip resep untuk diperkenalkan pada keluarga tercinta. Penasaran seperti apa? Berikut sebagian resep masakan rumahan super praktis :

Garang Asem Ayam Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Bunda bisa buat Garang Asem Ayam memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam

  1. Sediakan 1/2 Kg ayam.
  2. Bunda butuh 5 buah tomat hijau.
  3. Sediakan 15 buah blimbing wuluh (lebih banyak lebih seger 😋).
  4. Siapkan 9 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting ya..).
  7. Sediakan 3 buah cabe hijau besar (bisa diganti cabe hijau keriting ya..).
  8. Siapkan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
  9. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  10. Anda butuh 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 batang sereh.
  12. Sediakan 3 lembar daun salam.
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan Secukupnya lada/merica bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Garang Asem Ayam

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
  2. Rebus ayam lebih kurang 10 menit dalam air yg sudah mendidih. Angkat tiriskan. Buang airnya..
  3. Potong-potong tomat dan blimbing wuluh. Iris/rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe hijau besar. Cabe rawit biarkan utuh supaya tidak terlalu pedas. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh..
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, salam, daun jeruk. Tumis sampai harum. Setelah itu masukan irisan cabe merah dan cabe hijau..
  5. Masukkan ayam yang telah direbus kemudian tambahkan air. Rebus sampai empuk..
  6. Masukkan tomat hijau, cabe rawit, dan blimbing wuluh..
  7. Siapkan mangkok besar tahan panas. Lapisi dengan daun pisang. Tuang ayam beserta kuah dan bumbu-bumbunya. Kukus sampai bumbu meresap dan ayam matang..
  8. Angkat dan sajikan. Nikmati dengan nasi panas..

Garang Asem Ayam - Mudah sekali bukan memasak Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru