Opor ayam sedap - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membikin hidangan yang sedap, tak senantiasa pengerjaan pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang nikmat. Ingin tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.

Opor ayam sedap Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memasak Opor ayam sedap menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Opor ayam sedap

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuh 2 bungkus santan kara ukuran kecil.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Bunda butuh 8 bawang merah.
  5. Siapkan 4 bawang putih.
  6. Anda butuh 4 kemiri.
  7. Sediakan 5 cm jahe.
  8. Siapkan Bumbu kasar:.
  9. Sediakan 4 cm lengkuas geprek.
  10. Siapkan 1 batang serai geprek.
  11. Siapkan 2 daun salam.
  12. Siapkan 2 daun jeruk.
  13. Sediakan 1 Bungkus Masako ayam.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Siapkan 1 sdt micin.
  16. Anda butuh 1 sdm gula.
  17. Siapkan 1 gayung air.

Cara membuat Opor ayam sedap

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan siapkan bumbu halus dan bumbu kasar.
  2. Giling semua bumbu halus,dan siapkan bumbu kasar tumis keduanya sampai benar-benar matang supaya tidak langu,jika sudah matang masukkan air satu gelas aduk2 sampai rata, kemudian masukkan ayamnya aduk2 sampai ayam terlumuri dengan bumbu.
  3. Jika semua ayam terlumuri dengan bumbu masukkan air satu gayung atau sampai ayam terendam,aduk2 lagi supaya bumbu tercampur rata,masak sampai ayam berubah pucat dan air agak menyusut Kira2 10 menit...masukan semua penyedap aduk2 hingga rata.
  4. Lalu masukan santan dan tambahkan air sedikit aduk2 sampai rata dan mendidih tetep diaduk ya supaya santan tidak pecah,jika sudah cukup matang cicipi sesuai selera sampai dirasa pas.
  5. Sajikan dengan taburi bawang goreng.

Opor ayam sedap - Mudah sekali kan bikin Opor ayam sedap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru